"Historia szneków z glancem i chleba w Gnieźnie" to tytuł  spotkania Interaktywnego Muzeum Gniezna. Wydarzenie odbyło się 26 października o godz. 17.00 w auli Cechu Rzemiosła i Małej Przedsiębiorczości przy ul. Tumskiej 15 w Gnieźnie (wejście od ul. Podgórnej). Wstęp wolny.

Tym razem gościem spotkania była  wybitna specjalistka w dziedzinie piekarstwa - dr inż. technologii piekarskiej Krystyna Jarosz. Wystąpienie poprzedziło krótkie wprowadzenie Muzealnego Detektywa, który opowiedział  o gnieźnieńskich firmach - Gramse i Maciejewski. Krystyna Jarosz to jeden z największych autorytetów w dziedzinie wypieku chleba w kraju. Jest autorką podręczników branżowych. Przez lata była dyrektorem Cechowej Szkoły Rzemieślniczej w Gnieźnie.Wspierała równieź działalność GUTW jako wiceprezes Zarządu GUTW. Dziś przede wszystkim poświęca się pracy popularyzatorsko-naukowej występując na najważniejszych konferencjach żywieniowych. Zadaje też kłam błędnym tendencjom dietetycznym - "Racjonalnie się odżywiając, powinniśmy zjadać dziennie ok 250 g pieczywa, a zjadamy około 140 g (...). Problem polega natomiast na tym, jakie pieczywo jemy" - powiedziała Jarosz dla nto.pl.

Wśród osób zainteresowanych tematem było ok 30 osób z GUTW. Byliśmy, szneki z glancem konsumowaliśmy!!!!!!

Ciasto drożdżowe

• mąka pszenna

  300 gram

• cukier

  20 gram

• drożdże świeże

  25 gram

• masło

  15 gram

• jajko

  1 sztuka

• mleko

  3/8 szklanki (94 ml)

• sól

  szczypta

Kruszonka

• masło

  15 gram

• cukier

  2 płaskie łyżki

• mąka pszenna

  2 łyżki

Lukier

• cukier puder

• mleko

• Kroki postępowania

   

  Krok 1:

  Drożdże rozpuszczamy w odrobinie mleka z 1 łyżką cukru. Odstawiamy na 15 minut, aż ruszą. W tym czasie pozostałe mleko podgrzewamy z resztą cukru i masłem. Gdy wszystkie składniki się rozpuszczą zdejmujemy z ognia i studzimy.

  Krok 2:

  Mąkę przesiewamy ze szczyptą soli, dodajemy drożdże, jajka i roztwór mleczno-maślany.

  Krok 3:

  Dokładnie wyrabiamy ciasto, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 2 godziny).

  Krok 4:

  Gdy ciasto wyrośnie dzielimy je na 4 części. Z każdej z nich formujemy wałek i dowolnie zwijamy. Układamy na blasze wyłożonej folią aluminiową. Nakrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 15 minut do podrośnięcia.W międzyczasie składniki kruszonki mieszamy i rozcieramy w palcach.Wyrośnięte drożdżówki smarujemy lekko mlekiem i posypujemy kruszonką.Pieczemy 20 minut w temperaturze 170 stopni C. Po upieczeniu smarujemy gęstym lukrem przygotowanym z cukru pudru i niewielkiej ilości mleka.

Społeczność GUTW otrzymała zaproszenie do udziału w tej ciekawej imprezie  a także  propozycję udziału w składzie modeli dla 4 osób. Propozycja ubioru musi wiązać się z porą roku. zapraszamy do zgłoszeń na tel. GUTW

Życzenia dla wszystkich gnieźnieńskich seniorów:

Wszystkiego najlepszego w Dniu Seniora! Cieszcie się każdą chwilą życia.

Niech Wasz złoty wiek będzie pełen zdrowia i radości.

Drogi Seniorze, niech lata będą dla Ciebie łaskawe i pełne niezapomnianych chwil.

Seniorze, osiągnąłeś wiek, w którym możesz udać się na zasłużony odpoczynek, ale pamiętaj, że życie jest pełne wciąż nowych przygód!

Życzymy Wam, aby Wasze niezrealizowane marzenia z młodości spełniły się w wieku senioralnym.

Niech Wasze serca będą wieczne młode, a życie piękne i bogate w doświadczenia!

Z okazji Dnia Seniora  życzymy, aby Wasze dni były spokojne i pełne harmonii.

Życzymy Wam długiego i zdrowego życia, wypełnionego miłością i szczęściem.

Życzymy Wam, abyście mogli jak najdłużej cieszyć się życiem i wciąż odkrywać nowe pasje i marzenia

Niech Dzień Seniora przyniesie Wam  mnóstwo miłości i docenienia za wszystko, czego dokonaliście w swoim życiu.

Dla naszych  niezastąpionych Seniorów   – sto lat miłości i szacunku.

Życzymy Wam, abyście zawsze mieli energię do podejmowania nowych wyzwań i spełniania marzeń.

Straciliśmy z naszego uniwersyteckiego grona naszą koleżankę Irenę Drzewiecką. Była bardzo aktywną studentką seniorką, miłośniczką literatury, ciekawych wykładów i inicjatorką wielu ciekawych wydarzeń. W ostatnich latach wyłączyła się z aktywnego życia naszego Uniwersytetu. Była pod opieką naszych koleżanek, za co Wam serdecznie dziękuję.

W czwartek o godz. 13.30 na cmentarzu przy ul. Dalkoskiej pożegnamy Irenkę.

Cześć Twojej Pamięci

Nowa galeria Senior na drodze... do bezpieczeństwa została dodana do albumu fotograficznego

 W dniu 11 października 2023r uczestniczylismy w Ogólnopolskiej Akcji "Senior na drodze do... bezpieczeństwa".  Akcja obyła się w Auli IKE i brało w niej udział wiele organizacji seniorskich z Gniezna. Wysłuchalismy ciekawej prelekcji o bezpieczeństwie seniorów w zakresie poruszania się na drogach zarówno pieszych,jak i rowerzystów oraz kierowców. Przedstawiciel Policji gnieźnieńskiej przedstawil wiele przykładów sytuacji drogowych z terenu naszego miasta. Mieliśmy także możliwość ćwiczeń na symulatorze bezpiecznej jazdy.Grupa uczestników, która przyjechała rowerami mogła skontrolować stan techniczny rowerów i ewentualnie je doposażyć.W czasie prelekcji zapoznaliśmy się z zasadami zachowania się podczas wypadków na drodze oraz udzielania pierwszej pomocy. 

Na konieć wypełniliśmy ankiety,które będą brały udział w losowaniu nagród.

Więcej informacji:

https://seniornadrodze.pl/

Nowa galeria Wyborcze Ogólne Zgromadzenie Członków GUTW - wrzesień 2023 została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 11.09.2023 r. odbyło się wyborcze OZCZ. Członkowie wszystkich organów GUTW;  Zarządu, Komisji Rewizyjnej i Sądu Koleżeńskiego skończyli swoją kadencję i nastąpiły wybory przy udziale 53 członków GUTW. Zebraniu przewodniczył p. Henryk Leśny a sekretarzem Zebrania był p. Jerzy Wożniak.

Nad przebiegiem spotkania czuwała Komisja Wyborcza w składzie: Zdzisław Justynowicz - Przewodniczący, Zbigniew Zgorzelski - Sekretarz, Barbara Gądek - Członek, Ignacy Pawełko - Członek, Tadeusz Ciesielski - Członek

Składy obecne to:

Zarząd;

Danuta Wiśniewska- Prezes Zarządu

Krzysztof Goźdź  - Wiceprezes Zarządu

Wanda Wierzbińska - Sekretarz  Zarządu

Lidia Iłowiecka - Skarbnik  Zarządu

Witold Gądek - Członek Zarządu

Komisja Rewizyjna:

Irena Zielińska - Przewodnicząca  Komisji Rewizyjnej

Teresa Kurzeja - Sekretarz  Komisji Rewizyjnej

Lidia Głowska - Członek   Komisji Rewizyjnej

Sąd Koleżeński:

Marianna Graczyk  - Przewodnicząca  Sądu Koleżeńskiego

Barbara Szklarska- Sekretarz   Sądu Koleżeńskiego

Barbara Gładych - Członek  Sądu Koleżeńskiego

Wszystkim zebranym dziękujemy za obecnoś, oddane głosy a członkom organów GUTW serdecznie gratulujemy.

Do zobaczenia

Nowa galeria Biesiada Gołąbki 23 czerwiec 2023 została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 27 czerwca 2023r w Gołąbkach bawiliśmy sie na tradydyjnej biesiadzie kończącej rok akademincki 2022/2023. Towarzyszyła nam muzyka, tańce oraz występ naszego zespołu BUM BUM. Zabawa była przednia, humory dopisywały wszystkim uczestnikom..

Nowa galeria Sport receptą na zdrowie została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 22 czerwca 2023r w hali sportowej Szkoły Podstawowej nr 2 w Gnieźnie odbył się już 17 raz turniej sportowo-rekreacyjny " Sport receptą na zdrowie".  Turniej odbywał się na zaproszenie posła Tadeusza Tomaszewskiego i udział w nim wzieło 19 seniorskich organizacji pozarządowych. Reprezentacja Gnieźnieńskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku zajęła 3 miejsce.

Nowa galeria 5-lecie Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Gąsawie została dodana do albumu fotograficznego

Prezes i wiceprezes Zarządu naszego Uniwersytetu wzięli udział w obchodach 5-lecia działaności Uniwersytetu Trzeciego wieku w Gąsawie. Spotkanie odbyło się w gościnnym Leśnym Domu Seniora w Piastowie, gm. Gąsawa. .

Tę jubileuszową uroczystość uświetnił wspaniały zespół BAR - Biesiadny Ansambl Rozrywkowy z Piły, który swym niezwykłym repertuarem muzycznym zachwycił, rozbawił i wzruszył zebranych studentów-seniorów i zaproszonych gości. A byli wsród nich przedstawiciele UTW w tym i my. Złożyliśmy życzenia dalszej pomyśności, wreczyliśmy stosowny adres na ręce Prezesa UTW p. Jacka Mazany a najstarszej Studentce kwiaty.

Zabawa była przednia a w zaprzyjaźnionym ubiwersyteckim gronie oczywiście rozmowy dotyczyła interesujących nas tematów związanych z organizacją pracy w UTW.

Nowa galeria Spacer Nordic Walking w Pobiedziskach Letnisko została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 5 czerwca 2023r odbyliśmy spacer Nordic Walking w Pobiedziskach, po rozlewiskach Letniska Leśnego,  jako zakończenie wcześniejszych  spacerów w tym roku. Dopisała nam piękna pogoda i wspaniałe humory.

Nowa galeria Ogólne Zgromadzenie Członków została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 31 maja 2023r w Auli IKE odbylo się Ogóle Zgromadzenie Członków Stowarzeszenia Gnieźnieńskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku. Podczas Zgromadzenia Zarząd dokonał sprawozdania z działalności za rok 2022 a następnie zgromadzeni członkowie udzielili absolutorium  Zarządowu GUTW.

Nowa galeria Wystawa fotograficzna "Czułość" została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 30 maja 2023r obejrzeliśmy z ciekawością i dużym zainteresowaniem kolejną już wystawę organizowaną przez naszą koleżankę Teresę Ryczkowską. Zdjęcia do wystawy przekazali nasi studenci z GUTW.

Nowa galeria Ararat -Święta Góra Ormian została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 30 maja 2023r ,w cyklu  Klub podróżnika , wysłuchaliśmy wykładu Tadeusza Gajdy o wyprawach na Górę Ararat (5137m npm).  Wspinacze z Gniezna i Poznania w roku 1989 i 2014 weszli na Ararat , która jest Symbolem Armenii mimo, że leży na terenie Turcji blisko granicy z Armenią.

Nowa galeria "Na jaki znak serce nam drgnie ?" - warsztaty interaktywne została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 24 maja 2023r braliśmy udział w warsztatach interaktywnych prowadzonych przez dr Annę Bęczkowską oraz dr Joannę Turkiewicz.   Warsztaty dotyczyły komunikacji niewerbalnej i budowania wizerunku z wykorzystaniem śpiewu i tańca.

Nowa galeria Klub Pacjenta w IKE została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 22 maja 2023 w IKE odbyło się kolejne spotkanie w ramach Klubu Pacjenta. Wysłuchaliśmy wykładu dra Mateusza Hena na temat raka jelita grubego ze szczególnym uwzględnieniem profilaktyki. Następnie wystapiła psycholog Katarzyna Zygaj z omówieniem tematyki stresu. Na koniec przedstawicielka Wielkopolskiego NFZ omówiła aplikacje "Akademia NFZ" dostępne na stronie internetowej z zakresu profilaktyki i ochrony zdrowia. Można było także dokonać pomiaru ciśnienia krwi i uzyskać konsultacje specjalistyczne.

Nowa galeria Piesze wędrówki nr 10 została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 19 maja 2023r  odbyliśmy wędrówkę nr 10 w Lubochni na trasie niebieskiej długości 10,3km. Humory i pogoda nam dopisały.

Nowa galeria "Najazd księcia czeskiego Brzetysława I na Polskę" w MPPP została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 18 maja 2023r odbyła się w MPPP prezentacja najazdu wojsk czeskich pod dowództwem Brzetysława I na ziemie polskie w 1038r. Najeźdźcy spustoszyli szczególnie Wielkoposkę w tym Poznań, Gniezno i Giecz. Prezentację i wykład wygłosiła pani Marta Śniegowska, która zainteresowała nas hipotezą osadnictwa jeńców zabranych przez Brzetysława z Giecza, stąd w nazewnictwie niektórych miejscowości  w Czechach odnaleźć można czeską wersję grodu Giecz i Gieczan - jego mieszkańców.

Nowa galeria XI Wlkp Spotkania Sportowo - Integracyjne UTW Sieraków została dodana do albumu fotograficznego

W pełnym słońcu, kolorowym orszakiem, w towarzystwie motocyklistów i grupy tanecznej ruszyliśmy ulicami Sierakowa. Tym samym rozpoczęło się XI Spotkanie Sportowo - Integracyjne Uniwersytetów Trzeciego Wieku Sieraków 2023. Organizatorzy zapewnili uczetnikom spotkania liczne atrakcje m.in. rywalizacje sportowe a także zabawę taneczną.

Relacja ze strony internetowej UTW Sieraków